首先，开一家挪瓦咖啡官网加盟店的初始投资成本通常包括以下方面：

1. 加盟费：挪瓦咖啡官网加盟店的加盟费可能在5万元以上，具体费用取决于店面的大小和位置。

2. 租金：根据店面所在的城市、地段和大小不同，租金也会有所不同。一般来说，大城市的租金更高，但是人流也更多。

3. 装修费用：挪瓦咖啡官网加盟店的装修需要遵循品牌要求，包括品牌标志、店内装潢、家具等等。这部分费用可能在10万元以上。

4. 设备和原材料：开一家挪瓦咖啡官网加盟店需要购买咖啡机、磨豆机、制冰机、封口机、咖啡杯等设备和原材料，这些费用可能在10万元以上。

5. 员工培训和管理费用：为了确保员工了解如何制作挪瓦咖啡的标准化流程，需要支付一定的人员工资和培训费用。

6. 其他费用：这些费用包括广告宣传费、水电气费、保险费等等，通常需要预留一部分资金。

那么，如何控制成本呢？以下是一些可能有用的建议：

1. 选址：选择人流量较大的地段，可以增加销售量和降低租金成本。同时，选择租金成本较低的地段也可以降低初始投资成本。

2. 精打细算：在设备和原材料的采购上，要选择性价比高的供应商，并尽可能争取价格优惠。同时，可以根据季节和市场情况调整采购量和价格。

3. 提高效率：通过提高制咖啡的工艺流程的效率和员工的熟练程度，可以降低成本和提高品质。同时，合理安排工作时间和人员配置，避免浪费。

4. 促销活动：通过举办促销活动吸引更多的顾客，增加销售量和品牌知名度。同时，促销活动也可以降低库存和增加现金流。

5. 管理和培训：通过建立完善的管理和培训体系，可以确保员工了解如何制作挪瓦咖啡的标准化流程，提高工作效率和服务质量。

6. 采购计划：合理规划原材料的采购计划，避免浪费和过期。可以根据季节和市场情况调整采购量和价格。

7. 节约能源：通过合理使用能源，例如合理使用空调、照明等设备，可以降低能源成本。

8. 建立品牌形象：建立良好的品牌形象可以吸引更多的顾客，增加销售量和品牌知名度。可以通过积极参加品牌推广活动和在社交媒体上宣传来提升品牌形象。

最后，如果您想开一家挪瓦咖啡官网加盟店并且需要更多信息，可以联系挪瓦咖啡官网加盟电话或官方网站。他们可以提供详细的加盟信息和支持服务，帮助您更好地了解加盟店的成本和运营情况。

总之，开一家挪瓦咖啡官网加盟店需要一定的初始投资成本，但是通过合理的选址和精打细算的管理方式，可以有效地控制成本并提高盈利能力。同时，建立良好的品牌形象和提供优质的服务也可以吸引更多的顾客并增加销售量。